22-07-2014, 01:11
Ciao a tutti!
Ieri ho iniziato a fare la waizen di mr Malt.. Ho seguito tutte che istruzioni usando peró il lievito WB-06 (reidratato mezzora prima in acqua).
Dopo mezza giornata guardo come va la fermentazione e noto del residuo tipo schiuma nel gorgogliatore.
Il fermentatore è quello della mr malt a bocca larga... Penso ci stiano max 28Lt e ora ce ne sono 23...
Cosa puó essere???
Ieri ho iniziato a fare la waizen di mr Malt.. Ho seguito tutte che istruzioni usando peró il lievito WB-06 (reidratato mezzora prima in acqua).
Dopo mezza giornata guardo come va la fermentazione e noto del residuo tipo schiuma nel gorgogliatore.
Il fermentatore è quello della mr malt a bocca larga... Penso ci stiano max 28Lt e ora ce ne sono 23...
Cosa puó essere???