30-06-2014, 02:48
(29-06-2014, 10:35 )piste Ha scritto: Il consiglio di ossigenare il mosto mi è stato dato da un maestro birraio, che saluto.
(05-05-2014, 02:49 )piste Ha scritto: Ho ossigenato il mosto come mi è stato consigliato da un maestro birraio per anticipare la fermentazione.
Peccato che, come affermato dallo stesso tuo amico birraio l'ossigenazione serve ad "anticipare" la fermentazione per cui non va effettuata e fermentazione iniziata!
"Le cose che possiedi alla fine ti possiedono." (Tyler Durden)