[Beccaby]

Fai bollire 300 ml ci butto lo zucchero e mescoli un minuto, spegni e raffreddi alla stessa temperatura del mosto (ormai birra), fai il travaso e poi versi la soluzione nel fermentatore che utilizzi per l'imbottigliamento e mescoli bene per un paio di minuti, per evitare che si stratifichi. Poi ogni 5 bottiglie rimescoli per un minuto per evitare di trovarTi alla fine delle bottiglie senza soluzione di zucchero, perchè si stratifica facilmente.
Ricordati di misurare la densità.