01-05-2012, 01:35
(01-05-2012, 12:38 )Cencio Ha scritto: Esatto fai il primo dopo 6-7 giorni, il secondo aspetti di raggiungere la FG (in genere basta5 giorni, ma se la lasci di + non succede nulla..) e che essa sia uguale misurandola a 24-48 ore di distanza, poi travasi, priming, imbottigli
grazie spero di non fare cavolate.
la preima con un solo fermentatore è uscita solo un pò più dolce di quello che mi aspettavo e alcune bottiglie sembra di sentire un sapore alcolico ma non so se lo confondo con quello di lievito, ma in generale è uscita bene.
premetto che sono solo a quasi un mese di maturazione e quelle da 33cl rispetto alle 66cl sembrano più avanti nella fase di maturazione e di gusto finale.