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Ma tu devi mettere nel fermentatore una serpentina tipo quella per raffreddare il mosto . E un'altra nel frigo dalla parte del congelatore facendo 2 buchi per inserire una manichetta di gomma che andrà fissata alle estremità con fascette in acciaio poi inserendo una sonda x rilevamento temperatura nel fermentatore che a sua volta comandera' una pompa che farà girare il liquido e raffreddare il mosto alla temperatura voluta.