[Geps]

Ciao Ragazzi, sono un nuovo iscritto da Torino.

7 anni fa acquistai il mio primo kit mr malt e feci la mia prima birra.
I risultati non furono per niente soddisfacenti; birra leggerissima, con un forte saporaccio di lievito e molto fondo in bottiglia...chiaramente la bevvi tutta lo stesso

A distanza di anni ci ho riprovato. stavolta documentandomi un sacco prima, ho ripreso il kit in cantina, aqcuistato un secondo fermentatore e sono partito subito con una Brewferm Diabolo.
Oggi ho imbottigliato finalmente dopo 16 giorni dalla produzione..
Ho solo questo dubbio che mi assilla...
Io ho inizialmente messo tanta acqua quanta ne serviva per arrivare ai 9 litri richiesti dall'etichetta..3 litri però si sono persi per strada diciamo.
Forse ho lasciato un po troppo fondo dal primo al secondo travaso ma quello che lasciai nel primo fermentatore non era un mosto limpido, anzi.
Alla fine mi son ritrovato con soli 6 litri imbottigliati in 9 bottiglie da 0,66..
succede di perdersi qualche litro per strada?
quanto tempo dovrei far maturare la diabolo per poterla assaporare al massimo? ho letto anche 8 mesi... non credo di farcela eh