28-04-2012, 02:09
Ciao ragazzi, alla fine ne sono uscito vittorioso. Una settimana fa ho fatto il primo travaso ed oggi ho imbottigliato, dal colore sembra una bella lager ora bisogna aspettare la fermentazione in bottiglia e poi assaggerò la mia creazione. Ah volevo aggiornarvi su due cose, la prima è che la densità finale è arrivata a 1004, la seconda è che ho diviso il contenuto del fermentatore in due parti uguali una parte ho fatto il priming con lo zucchero (6.5 g/l) e l'altra parte ho fatto il priming con dry malt amber (8.4 g/l). Secondo voi fra un mese cosa mi trovo nelle bottiglie? ciao a presto