07-05-2014, 06:16
(07-05-2014, 05:54 )cortigno Ha scritto: A me a suo tempo mi hanno consigliato di fare una media delle temperature di fermetnazione e quindi io calcolai sui 14°. Per altro devo dire che l'altra giorno ne ho stappata un'altra ormai a tre mesi di riposo al fresco e devo dire che è venuta splendida.Quanto zucchero hai messo per il priming?