25-04-2014, 03:11
secondo te sarebbe una pazzia riattivare il lievito aggiungendo 1 chili di estratto è 2 chili di zucchero! la birra diventa di 9,7gradi la percentuale passerebbe a 8% considerando che questa notte fanno 2 settimane di fermentazzione aspettavo domenica per imbottigliare... cosa mi consigli..