15-04-2014, 03:39
DISCLAIMER
Attenzione agli "ho letto in giro" nuociono gravemente alla salute!
Detto questo
leggi velocemente wikipedia che in questo caso riporta più o meno una parte di enciclopedia
http://it.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_di_sodio
Sostanzialmente è un sale che abbassa il PH non è un BATTERICIDA.
Ha un buon potere abrasivo (lo si usa anche a mo idi polish) , se ho inteso bene è uno sgrassane, abbassa il PH (viene usato in igiene personale) ed ha per diversi motivi un discreto potere "antiodore" ( o assorbitore di odori) ed aiuta a non far precipitare il calcare.
Qui avremmo bisogno di un chimico.
Solitamente si parla di azione "GERMICIDA" del bicarbonato che viene confusa con "BATTERICIDA", i GERMI nell'accezzione commerciale comprendono diverse tipologie di microorganismi tra i quali potenzialmente anche i batteri che però (a parte trovarsi in un ambiente molto basico che li porta in batteriostasi) non credo subiscano molto di più.
Noi utilizziamo molto il bicarbonato in casa, disincrostante, pulizie verdure etc... ma non come battericida.
Se ricordo bene il bicarbonato aiuta a neutralizzare il ramato o altre sostanze date sulle piante
L'utilizzo maggiore rimane comunque nella preparazione di alimenti con necessità di lievitazione "rapida o esplosiva" come "rinforzo" insomma ;D
(nella piadina è l'uinico agente lievitante ;D )
ti allego comunque un link con 50 usi (alcuni molto dubbi ... e che mi sento di sconsigliare ) del bicarbonato...
http://www.greenme.it/consumare/detergen...limitstart=
C'è un chimico biologo in forum che possa chiarire questa cosa?
ciao Runner75
Attenzione agli "ho letto in giro" nuociono gravemente alla salute!
Detto questo
leggi velocemente wikipedia che in questo caso riporta più o meno una parte di enciclopedia
http://it.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_di_sodio
Sostanzialmente è un sale che abbassa il PH non è un BATTERICIDA.
Ha un buon potere abrasivo (lo si usa anche a mo idi polish) , se ho inteso bene è uno sgrassane, abbassa il PH (viene usato in igiene personale) ed ha per diversi motivi un discreto potere "antiodore" ( o assorbitore di odori) ed aiuta a non far precipitare il calcare.
Qui avremmo bisogno di un chimico.
Solitamente si parla di azione "GERMICIDA" del bicarbonato che viene confusa con "BATTERICIDA", i GERMI nell'accezzione commerciale comprendono diverse tipologie di microorganismi tra i quali potenzialmente anche i batteri che però (a parte trovarsi in un ambiente molto basico che li porta in batteriostasi) non credo subiscano molto di più.
Noi utilizziamo molto il bicarbonato in casa, disincrostante, pulizie verdure etc... ma non come battericida.
Se ricordo bene il bicarbonato aiuta a neutralizzare il ramato o altre sostanze date sulle piante
L'utilizzo maggiore rimane comunque nella preparazione di alimenti con necessità di lievitazione "rapida o esplosiva" come "rinforzo" insomma ;D
(nella piadina è l'uinico agente lievitante ;D )
ti allego comunque un link con 50 usi (alcuni molto dubbi ... e che mi sento di sconsigliare ) del bicarbonato...
http://www.greenme.it/consumare/detergen...limitstart=
C'è un chimico biologo in forum che possa chiarire questa cosa?
ciao Runner75