scurire una birra farla nera solo con grani speciali si può??

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scurire una birra farla nera solo con grani speciali si può??

pepperepe
Gambrinus

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#10

11-04-2014, 01:26

Ma il tuo intento è solo scurire una birra chiara oppure fare una birra che è scura da stile?
Perchè nel primo caso devi estrarre solo il colore dai grani, e puoi farlo aggiungendo i grani nella sacca prima di strizzarla per il passaggio in bollitura.
Se vuoi fare uno stile scuro invece.... fai la ricetta per lo stile scuro! Cool

Cool

Cool

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 11-04-2014, 01:27 da pepperepe.)

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