18-04-2012, 11:35
la pils non con un lievito a bassa fermentazione?
i travasi ci fanno molto sulla limpidezza, poi se è il giorno prima dell'ultimo travaso, cioè quello della carbonazione, metti il fermentatore in frigo che la raffreddi bene cosi la maggiorparte della roba in sospensione precipita
i travasi ci fanno molto sulla limpidezza, poi se è il giorno prima dell'ultimo travaso, cioè quello della carbonazione, metti il fermentatore in frigo che la raffreddi bene cosi la maggiorparte della roba in sospensione precipita