02-04-2014, 12:06
(02-04-2014, 11:48 )camomillo Ha scritto: Io allora sono abbastanza lento!!Penso perchè nella mia cantina non c'è acqua calda e quindi mi devo spostare per lavare i fermentatori prima della sanitizzazione. Domanda stupida da inesperto: se compro l'oxi, visto che lavo i fermentatori bene dopo ogni cotta, prima della cotta successiva va bene se uso solo l'oxi o devo pure sempre lavare e poi passare l'oxi?Le volte che uso l'oxi per il fermentatore, gli dò una veloce passata d'acqua per eliminare la polvere (lo tengo in cantina) e poi uso solo l'oxi