Curiosità giorno cotta! - Versione stampabile

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Curiosità giorno cotta! - camomillo - 31-03-2014

Ciao ragazzi!Quanto tempo ci mettete voi per preparare una cotta con il kit?Intendo partendo dal lavaggio, sanificazione, preparazione del mosto, inoculo e lavaggio attrezzi e/o fermentatori dopo travaso??

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RE: Curiosità giorno cotta! - lord_famine - 31-03-2014

Un'oretta circa, ma io sanifico con candeggina quindi lascio a contatto 20minuti se usi OXI vai via spedito...il giorno del travaso circa una mezz'ora compresa la pulizia del fermentatore con deposito...quando imbottiglio sono una tartaruga ci metto due ore e mezza più o meno...parlo dei canonici 23lt di partenza per imbottigliarne circa 20

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Curiosità giorno cotta! - toscanos - 31-03-2014

con i kit anche meno si 1 ora

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RE: Curiosità giorno cotta! - ALLIEVO BIRRAIO - 31-03-2014

1 ora! Ma nessuno deve correre, per fare la birra bene e buona ci vuole il suo tempo!

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RE: Curiosità giorno cotta! - Paul - 31-03-2014

(31-03-2014, 07:27 )toscanos Ha scritto:  con i kit anche meno si 1 ora

Quoto! Molto comodi a fine stagione!

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Curiosità giorno cotta! - Beccaby - 31-03-2014

Noi eravamo delle lumache la mania di fare tutto bene e noi eravamo capaci anche di menarcela per due tre ore

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RE: Curiosità giorno cotta! - palmo - 31-03-2014

intorno all'oretta pure io...

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RE: Curiosità giorno cotta! - Runner75 - 01-04-2014

1,5-2h per la sanificazione + preparazione + raffreddamento + inoculo+ spostamento fusto
30 min per lavaggio
1h minuti per sanificazione + primo travaso + lavaggio primo fermentatore
2-3h sanificazione + travaso + lavaggio fermentatore + priming + imbottigliamento(sanificazione etc..) + lavaggio fermentatore

questo sincronizzando i tempo con la famiglia e gli impegni....e se va tutto bene ;D

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RE: Curiosità giorno cotta! - camomillo - 02-04-2014

Io allora sono abbastanza lento!!Penso perchè nella mia cantina non c'è acqua calda e quindi mi devo spostare per lavare i fermentatori prima della sanitizzazione. Domanda stupida da inesperto: se compro l'oxi, visto che lavo i fermentatori bene dopo ogni cotta, prima della cotta successiva va bene se uso solo l'oxi o devo pure sempre lavare e poi passare l'oxi?

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RE: Curiosità giorno cotta! - lord_famine - 02-04-2014

(02-04-2014, 11:48 )camomillo Ha scritto:  Io allora sono abbastanza lento!!Penso perchè nella mia cantina non c'è acqua calda e quindi mi devo spostare per lavare i fermentatori prima della sanitizzazione. Domanda stupida da inesperto: se compro l'oxi, visto che lavo i fermentatori bene dopo ogni cotta, prima della cotta successiva va bene se uso solo l'oxi o devo pure sempre lavare e poi passare l'oxi?

Le volte che uso l'oxi per il fermentatore, gli dò una veloce passata d'acqua per eliminare la polvere (lo tengo in cantina) e poi uso solo l'oxi

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