[Beccaby]

Mi devi scusare Runner, il metodo che ho enunciato, e stato usato da me il All Grain, quindi non applicabile su i KIT.
Poi fare qualcosa con gli Estratti, ma con il kit non è possibile.
Per dovere di cronaca, nell'all grain dopo il mash il mosto viene portato in ebillizione e normalmente viene gettato il luppolo, o libero o in bag.
Normalmente, ma non è detto, quando inizia a bollire viene fatta la gettata da aroma e viene lasciato per tutto il tempo di bollitura si dice a 60 minuti. Poi ci sono le gittate secondarie a 30 minuti che estraggono oltre l'amaro anche l'aroma e poi le gittate per poco amaro e molto aroma, più si fanno gettate vicino alla fine rilasciano meno amaro quindi più aroma. Noi praticamenet quando ha cominciato a bollire non abbiamo buttato il luppolo da amaro ma abbiamo aspettato 40 minuti per iniziare le gittate per l'aroma, come da piano allegato. Mi devi scusare se Ti ho confuso, non era mia intenzione, purtroppo ho scaricato da poco tapatalk e mi arrivano i mess del forum a raffica e non sono stato attento a verificare la sezione, mi ha mandato fuori strada alcuni mess fuori sezione.
Se vuoi applicare queste tecniche devi passare a E E+G O AG.
Noi facciamo BIAB che secondo me Ti permette di ottenere discreti risultati in AG ma senza spendere tanto e utilizzare una sola pentola, pensaci se hai bisogno io sono qui.