29-03-2014, 09:19
non era partial massh era un mash semplice 40 minuti 66/74 gradi x 300grammi carapils ed 100 di crystal 150 muntons. per il resto erano 2000 grammi extralait ed 500 grammi di zucchero che poi sono diventati 680 tutto al incirca avendo la bilancia non digitale... ma siamo lì...