[1vp]

Sicuro non lo sarai mai credo, finche non avrai una pentola di mash con un termometro digitale ben tarato e con la sonda che prende la temperatura al centro...credo eh...è una mia supposizione....

Invece per capire se il termometro è tarato ho semplicemente controllato 3 temperature...mi spiego...

Io ho i termometri a sonda sulla pentola di mash, il termometro ad alcool a gabbia e quello digitale che dicevamo sopra...ho fatto varie prove e il termometro sulla pentola ha sempre segnato 2/3' in meno rispetto a quello ad alcool e quello digitale che invece avevano sempre temperature identiche...quindi do per scontato che 2 su 3 siano quelli tarati correttamente...