[tabbarrò]

Ciao a tutti o diversi domante da porvi.
1. Ho appena imbottigliato la mia prima birra una weizen di mr malt l ho travasata dopo sette giorni 5 di riposo e poi imbottigliato senza un ulteriore travaso. ..ma dove ho comprato il kit mia detto di aver sbagliato perché per la weizen non si deve travasare poi qui ho letto che vanno fatti addirittura 2 travasi.
2. Sto facendo una premium bitter rossa sempre kit mr malt e su consiglio del venditore ho messo 1.4kg di zucchero di canna. La devo travasare 2 volte? per il priming in bottiglia metto zucchero di canna? E i tappi vanno igienizzati?
3. Devo fare anche una gran cru di drewferm da 9 litri ma di zucchero sempre un kg? Se metto quello di canna ne va di più?
Grazie e scusate per le cosi tante domande.