Salve a tutti,
essendo un "mastro birraio" alle prime armi, vorrei sapere, se possibile, le diverse temperature di fermentaazione dei vari lieviti, mi spiego meglio: sulle specifiche dei lieviti c'è scritto: es.Flocculazione Medio-bassa...
Quali sono le temperature da rispettare a seconda dell'altaa, media o bassa?
Attendo risposta, grazie!!
essendo un "mastro birraio" alle prime armi, vorrei sapere, se possibile, le diverse temperature di fermentaazione dei vari lieviti, mi spiego meglio: sulle specifiche dei lieviti c'è scritto: es.Flocculazione Medio-bassa...
Quali sono le temperature da rispettare a seconda dell'altaa, media o bassa?
Attendo risposta, grazie!!