01-03-2014, 01:30
Ciao a tutti, mi piacerebbe partecipare al concorso a Nembro del 25 maggio; ora mi sorgono dei dubbi: tra gli stili ammessi trovo la dicitura Kolsch e poi Kolsch/ale style, io ho iscritto una birra che non è una kolsch autentica, ma una sorta di summer ale su base kolsch, dove, contrariamente ai dettami dello stile classico è presente luppolo per sapore e aroma in discreta quantità.
Secondo voi può rientrare nella dicitura kolsch/ale style , o sarebbe meglio cambiare birra?
E' il primo concorso e non mi importa molto della classifica, ma più dei feedback dei giudici, ma non vorrei essere penalizzato in partenza per aver iscritto una birra non "inquadrabile".
Ciao,
Andrea
Secondo voi può rientrare nella dicitura kolsch/ale style , o sarebbe meglio cambiare birra?
E' il primo concorso e non mi importa molto della classifica, ma più dei feedback dei giudici, ma non vorrei essere penalizzato in partenza per aver iscritto una birra non "inquadrabile".
Ciao,
Andrea