24-02-2014, 12:07
Ciao a tutti! Ho cercato col "cerca" ma non ho trovato nulla in merito a ciò di cui vorrei avere informazioni...
Permetto che ho un impianto auto costruito con cui faccio mash per cotte da 23/24 litri, con pentola motorizzata ecc..
Da un po di tempo però vorrei fare il salto sui 50 litri, e nel frattempo ricostruire un impianto adeguato, su base Braumaister!
In realtà avrei trovato un ottima base di partenza con un prodotto (del quale potrei postare il link ma non so se è il caso/se è consentito) costituito da pentolone con pentola interna con fondo forato estraibile, del quale ho richiesto il preventivo.
Ora: su un impianto tipo il braumaiste l impasto viene fatto girare grazie ad una pompa che smuove i grani alla interno, il che essendo tutto riscaldato elettricamente va più che bene, io vorrei però utilizzare la sopracitata base in inox, motorizzare con motorino tergicristallo e pale fatte su misura e utilizzare il fornellone per il riscaldamento.
Detto ciò, se posso postare il link, oppure menzionare il prodotto, oppure postare foto, eseguo all istante, e dopodiché aspetto vostre opinioni in merito!
Permetto che ho un impianto auto costruito con cui faccio mash per cotte da 23/24 litri, con pentola motorizzata ecc..
Da un po di tempo però vorrei fare il salto sui 50 litri, e nel frattempo ricostruire un impianto adeguato, su base Braumaister!
In realtà avrei trovato un ottima base di partenza con un prodotto (del quale potrei postare il link ma non so se è il caso/se è consentito) costituito da pentolone con pentola interna con fondo forato estraibile, del quale ho richiesto il preventivo.
Ora: su un impianto tipo il braumaiste l impasto viene fatto girare grazie ad una pompa che smuove i grani alla interno, il che essendo tutto riscaldato elettricamente va più che bene, io vorrei però utilizzare la sopracitata base in inox, motorizzare con motorino tergicristallo e pale fatte su misura e utilizzare il fornellone per il riscaldamento.
Detto ciò, se posso postare il link, oppure menzionare il prodotto, oppure postare foto, eseguo all istante, e dopodiché aspetto vostre opinioni in merito!