06-02-2014, 02:45
Una volta recuperato il lievito nel secondo travaso, lo metti nel vasetto sanificato, chiuso bene, e lo riposti in frigo! Quando vorrai usarlo, farai uno starter, 48 ore prima del'inoculo nella seconda birra!
Temperatura va bene, ma cerca di tenerla costante!
Temperatura va bene, ma cerca di tenerla costante!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.