05-02-2014, 01:11
Diciamo che ci sei, anche se lo stile prevede il Choccolate e non il Roasted. Il Caramunich ci può stare. Lo stile prevede, per lo più, anche una gittata a 30' e io comunque porterei l'IBU almeno a 30, altrimenti rischi di sbilanciarti troppo sul dolce.
I 65° li dovrai tenere fino a prova tintura di iodio negativa, altrimenti rischi di non convertire completamente.
I 65° li dovrai tenere fino a prova tintura di iodio negativa, altrimenti rischi di non convertire completamente.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
