FG non raggiunta

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FG non raggiunta

Piddirino
Birraio

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#16

24-01-2014, 12:19

credo il problema sia stato la reidratazione tardiva del lievito, 15 minuti prima dell'inoculo
la fermentazione è avvenuta a 18°

ho ossigenato per 10-15 minuti

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 24-01-2014, 12:21 da Piddirino.)

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