[eligen]

Si Allievo, lo sò, e infatti mi è spiaciuto fare i primi travasi proprio con questa birra ... comunque, anche se difficile da spiegare, era sì un po' torbida ma al contempo "bella e pulita", di un colore brillante, non sò come spiegarlo a parole, ma si vedeva che la birra era diversa da quelle che avevo preparato in precedenza ...

@ Mario61 e Clyde - Ah, dimenticavo: avevate ragione, il problema per la schiuma durante il primo travaso era proprio a causa del tubo cristal con un diametro eccessivo. Quest'ultimo travaso l'ho fatto con un altro tubo cristal appena comprato di diametro leggeremente inferiore (ho dovuto sforzare un briciolo per infilarlo nel rubinetto) e ... questa volta nessun problema anche con il rubinetto tutto aperto !!! Grazie ancora per il suggerimento.

P.S. L'asta con valvola per l'imbottigliamento è fantastica !!!