[Miciospecial]

secondo me proprio come in AG dipende dal rapporto grani/acqua

Secondo me lavare i grani non è sbagliato! Se poi lo fai bene, meglio, come no! Io lo faccio ma (personalmente) non sono così fiscale e tendo sempre al pratico anche in questa fase. Questo comunque perché, non opero in maniera classica, faccio l'infusione in una pentola diversa da quella boil e prima di filtrare il tutto, prendo una quantità aleatoria di acqua (dalla boil preriscaldata) utilizzando un recipiente con cui dopo sciacquerò i grani alla buona! Tutto qui. La quantità finale preboil è la somma dei 3 recipienti...
Vi prego non chiamate la NEURO, vi garantisco che il metodo del felino funziona!!!