12-01-2014, 10:55
non mi preoccupa tanto il fatto dei fermentabili aggiunti a fermentazione partita ( è una cosa che si fa talvolta in alcune ricette sopratutto con OG molto alte per non affaticare i lieviti) quanto la procedura usata
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....