12-01-2014, 10:18
(12-01-2014, 10:07 )thecrow Ha scritto: la densità è 1050, ancora non sono passate 24 ore dal inoculo del lievito e un posto posso metterlo in garage ma non so a che temperatura arrivi
Quoto Allievo, puntuale e preciso come sempre; se non sono passate le 24 ore non ti preoccupare, se dopo 36 ore non gorgoglia ma soprattutto se la densità rimane uguale compra un'altra bustina di lievito.
Ciao,
Andrea