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Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri?
#11

(20-09-2013, 11:09 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Giusto! Io metto sempre i litri che richiede la latta!

Gli 8 litri che avevo indicato li avevo letti nel manuale che si trova nella sezione download della birra, un PDF intitolato "ISTRUZIONI PER I BEERKIT BREWFERM" (http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/i...ewferm.pdf):

Citazione:Pulite la lattina con un litro di acqua tiepida e aggiungetela al fermentatore. Aggiungete 2 litri di acqua [...] Alla fine aggiungete acqua fredda pulita (QUANTITA’ DI ACQUA 1)

Acqua 1 per la Triple indica 5, quindi totale 1 + 2 + 5 = 8.

In ogni caso mi affido alla vostra esperienza, così avrò anche un litrozzo di goduria in più! ;-)

Lang may yer lum reek! Birra03
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#12

Fai 9 litri ma alla voce malto luppolato hai messo 1500 o 1700???

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#13

(20-09-2013, 11:24 )8gazza Ha scritto:  Fai 9 litri ma alla voce malto luppolato hai messo 1500 o 1700???

1500. E' sbagliato?

Lang may yer lum reek! Birra03
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#14

Se sul foglio excel imposti 9litri e 1500 non può uscirti 1095...tutto lì

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#15

Per la triple sono 9 litri!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#16

(20-09-2013, 11:27 )8gazza Ha scritto:  Se sul foglio excel imposti 9litri e 1500 non può uscirti 1095...tutto lì

No no aspetta, 1095 me lo dà se imposto 8 litri, se metto 9 litri mi da 1084.

(20-09-2013, 11:29 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Per la triple sono 9 litri!

Anche io sapevo 9 litri, ma poi leggendo le istruzioni "ufficiali" (il PDF che ho citato prima) ne venivano fuori 8 Undecided

Lang may yer lum reek! Birra03
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#17

Tu devi fare 9 che richiede la latta, magari 8 per via del travaso!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#18

però con gli zuccheri aggiunti potrebbe essere arrivato effettivamente a quella OG trattandosi di appena 9 litri....ora non ho il programma sotto mano ma ad occhio 1084 non mi sembra anomala come OG a sto punto

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#19

Per la cronaca, ho imbottigliato ieri sera...
  • OG: 1076 (a 24 °C)
  • FG: 1012 (a 20/22 °C)
  • Quantità finale: 8,25 litri
  • Priming: 49 gr di zucchero (5,94 g/l)
  • Vol Co2 stimati: 2,3
  • Gradazione prevista: 8,62 (8,32 di base + 0,30 da carbonazione)

Ed ora si aspettano i primi di aprile (se si riesce ad arrivarci senza stappare neanche una bottiglietta da 33) e si assaggia Birra06

Lang may yer lum reek! Birra03
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#20

Io per 23 litri di Tripel con OG 1084 ho utilizzato 2 bustine di T-58 ed ho raggiunto una FG di 1018.

"Le cose che possiedi alla fine ti possiedono." (Tyler Durden)
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