29-03-2013, 03:56
Spero mi venga bene...
Chi beve birra non invecchia mai!
La mia christmas
30-03-2013, 10:34
Travasata la mia christmas, anche lei con lievito compatto sul fondo e qualche grume in superficie! Lievito T-58! Temperatura 19 gradi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
05-04-2013, 02:58
Ieri ho misurato la densità dopo aver fatto sgasare il mosto per oltre 30 minuti. Il responso del densimetro è stao 1025 a 19 gradi. Che ne dite?
Chi beve birra non invecchia mai!
05-04-2013, 10:46
Penso ottimo! Poi tu hai aggiunto lo zucchero! Anch'io ieri ho misurato , perchè vorrei imbottigliarla domani, FG 1020 a 21 gradi! Uguale da carta!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-04-2013, 12:20
Se riesco imbottiglio stasera, se no se ne parla Lunedì al rientro dal lavoro...
Chi beve birra non invecchia mai!
06-04-2013, 09:41
Oggi pomeriggio sul tardi, rimisurata 1020! Domani mattina si imbottiglia!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
07-04-2013, 03:32
Questa mattina ho imbottigliato, facendo ancora un travaso, per la paura che i residui non entrassero dentro la bottiglia! comunque residui poco poco! Niente priming! Sono venute fuori 13 bottiglie da 0.5 l !
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
08-04-2013, 08:31
Purtroppo sono appena rientrato dal lavoro e sono a pezzi. Mi godrò la fase dell'imbottigliamento domani sera, sperando di arrivare a casa con qualche neurone in più...
Chi beve birra non invecchia mai!
09-04-2013, 08:38
Imbottigliata questa sera, FG 1024, vi ho aggiunto priming 4 gr/l. Colore marrone scuro, gusto estremamente amaro. Sono fiducioso.
Chi beve birra non invecchia mai!
09-04-2013, 10:20
Complimenti PAO! Sono molto curioso, con il priming che hai fatto come diventa!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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