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help rossa
#1

ciao, ho la birra che non raggiunge la densità per l'imbottigliamento.
cosa devo fare? ormai sono 1 settimana e mezza che aspetto
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#2

se ci dai qualche info in più possiamo tentare di capire meglio cosa sta succedendo Wink

presumo sia una birra da kit...
che kit?
densità iniziale e finale?
zucchero/estratto aggiunto?
lievito usato?
temperature?

comunque io ho in fermentazione una porter da tre settimane Big Grin
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#3

è la strongale, densità iniziale non lo sò , finale 1006/1008, ho aggiunto 700 gr di zucchero, lievito che si trova nel kit e la temperatura è 24 °
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#4

Aspetta aspetta ....non avere fretta!

[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#5

comunque 1006 non mi sembra una densità alta... io pagherei per arrivare a 1006 Big Grin
attendi un totale di 14 giorni dall'inoculo del lievito e, secondo me, puoi imbottigliare Wink
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#6

io ho avuto una FG di 1014 con questa birra =)

misura sempre l'OG, così puoi stimare la FG, è circa un quarto (considerando solo le ultime due cifre)
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#7

ieri ho provato la densità ma nulla, è ferma.... che faccio? butto tutto?
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#8

si, butta tutto ma nelle bottiglie e lasciale in cantina due mesi prima di aprirle Smile
a parte gli scherzi: imbottiglia normalmente
la lettura della densità potrebbe essere non corretta perché influenzata da vari fattori: la temperatura del liquido durante la lettura OG e FG era uguale? hai sgasato il campione?
ricorda poi che il densimetro non è esattamente uno strumento preciso

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#9

Imbottiglia pure. 1006 è un valore corretto per l'imbottigliamento. Occhio alla fermentazione in bottiglia, aspetta almeno 2 mesi e mezzo prima di stappare. Buona birra.
Birra07
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Ultimo messaggio da Letdarri
04-07-2020, 12:38

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