09-09-2014, 09:57
Potete consigliarmi anche il lievito più adatto per favore? 
Consigli per nuove cotte
09-09-2014, 10:59
Per la bitter?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
10-09-2014, 11:00
Sì, esatto... la Coopers English Bitter.
Che ricetta mi consigli Allievo? Tenendo conto che in casa dovrei ancora avere mezzo chilo di malto secco Amber...
Che ricetta mi consigli Allievo? Tenendo conto che in casa dovrei ancora avere mezzo chilo di malto secco Amber...
10-09-2014, 12:40
Estratto più zucchero! Lievito s-04! Il DH vuoi farlo?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
10-09-2014, 03:45
Metto l'estratto che ho in casa e il resto zucchero quindi?
Mah... non saprei se fare il DH, tu cosa mi consigli?
Mah... non saprei se fare il DH, tu cosa mi consigli?
10-09-2014, 03:59
Si il resto, zucchero! Si, nella bitter sarebbe il top il DH!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
10-09-2014, 05:51
E cosa mi consigli di usare per il DH? l'EKG come qualcuno ha scritto nei post precedenti?
10-09-2014, 06:14
Si, EKG! Almeno 2 g/l!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
10-09-2014, 07:47
OK... 
Ma devo prendere il luppolo in "plugs"?
Con il kit Coopers preparo 23 litri... quindi ci andrebbero 50gr di EKG, se uso tutta la confezione (70gr) dici che è troppo?
Lo devo aggiungere nel fermentatore dopo il primo travaso?
Ma devo prendere il luppolo in "plugs"?
Con il kit Coopers preparo 23 litri... quindi ci andrebbero 50gr di EKG, se uso tutta la confezione (70gr) dici che è troppo?
Lo devo aggiungere nel fermentatore dopo il primo travaso?
10-09-2014, 09:35
Certo che puoi, anzi è meglio tutti i 70 grammi! Li devi aggiungere dopo il primo travaso dividendo il tutto con due hop bag ( fatte bollire prima), per 10 giorni!
Plugs o coni!
Plugs o coni!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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