[Tmassimo500]

Confermo tutto, imbottiglia, lascia maturare e poi faccela assaggiare!

Roby, nessun problema, per aprile/maggio sarà matura al punto giusto per una bella scampagnata alla bisogna

[gw650]

ecco la mia prima esperienza: sempre bock come Tmassimo
3,5 giorni di fermentazione "tumultuosa"
oggi è il 5°, gorgoglii diminuiti vistosamente e travasato nel secondo secchio da 10 minuti - già ripreso a gorgogliare
a densità ci siamo quasi - 1010 contro i 1008 previsti (non ho misurato la densità iniziale) - ed ho usato 1/2 zucchero e 1/2 estratto di malto - quindi probabilmente la densità resterà più alta del previsto..?

il profumo è ottimo!!

ciao ciao