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Cuocere l'estratto di malto?
#1

Scusate ma ho un po' di confusione: finora ho letto che l'estratto luppolato non va bollito a lungo ma appena scaldato (dopo ovviamente la bollitura dell'acqua). Qui invece leggo il contrario: http://www.mr-malt.it/blog/cat/birrissim...-estratti/

Potreste chiarirmi le idee?

E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.
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#2

Se l'estratto luppolato non lo fai bollire proprio è meglio. Scaldi l'acqua e lo butti dentro...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#3

(27-03-2014, 04:49 )Miciospecial Ha scritto:  Se l'estratto luppolato non lo fai bollire proprio è meglio. Scaldi l'acqua e lo butti dentro...

Concordo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#4

(27-03-2014, 04:49 )Miciospecial Ha scritto:  Se l'estratto luppolato non lo fai bollire proprio è meglio. Scaldi l'acqua e lo butti dentro...

quoto

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#5

E infatti è quello che ho sempre saputo. Mi domandavo allora perchè Mr. Charlie Papazian dicesse il contrario...boh.

E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.
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#6

perché è americano... lui la birra la produce nel suo rifugio anti-nucleare, per essere al sicuro dalle infezioni! Big Grin
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#7

Big Grin Big Grin Big Grin

http://en.wikipedia.org/wiki/White_House_Honey_Ale

E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.
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#8

(27-03-2014, 05:26 )Vanderbeer Ha scritto:  http://en.wikipedia.org/wiki/White_House_Honey_Ale

Big GrinBig Grin

sicuramente prima o poi lo vedremo sul forum, col nick "Barack61" oppure "Abbronzato61".... Big Grin

[Immagine: birra_obama.jpg]
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#9

Barack, grande appassionato di birra ed HB ha reso noto alcune delle sue ricette visionabili sul sito della casa bianca...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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#10

Ecco il link della ricetta RECIPE

Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
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