04-10-2012, 07:40
Ora ho rimediato, ho inserito il fermentatore nel frigo e la temperatura è intorno ai 20 gradi! La cosa che mi preoccupa è lo sbalzo termico proprio perchè prima era sui 27 gradi. Per quanto riguarda il frigo, mi consigliate di lasciarlo un po' aperto per far uscire la co2?