26-02-2012, 07:29
beh tieni il fermentatore in casa a 20-22°c tipo sopra il frigo o in un mobiletto meglio cosi sta al buio
Temperatura troppo rigida???
27-02-2012, 06:37
(26-02-2012, 07:29 )Esecutore Ha scritto: beh tieni il fermentatore in casa a 20-22°c tipo sopra il frigo o in un mobiletto meglio cosi sta al buio
BHE DICIAMO CHE SE LA CANTINA CHE USERESTI COME LABORATORIO TI PERMETTE DI LAVORARE BENE SULLE DUE TIPOLOGIE DI FERMENTAZIONE:
A bassa fermentazione non hai problemi in quanto hai il locale fresco.
Ad alta fermentazione basta ovviare con l'acquisto di una semplice fascia riscaldate e sei bello che a posto.
Pensa invece se avevi il problema inverso, avevi maggiore rogne per ovviare al problema della temperatura.
Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.
Goethe.
02-12-2013, 12:45
02-12-2013, 11:17
Da mr malt, negozi affini e concorrenza. È un prodotto diffuso!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
02-12-2013, 03:34
(02-12-2013, 12:45 )vinsanity Ha scritto: dove la posso trovare? io ho un tappetino riscaldante ma non ha funzionato
http://www.mr-malt.it/cavo-riscaldante-m...-belt.html
wb-06 è un lievito ad alta fermentazione!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
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