[tapascio]

Aggiornamento.
Fatto il travaso. Misurata la densità: 1018/1020. Mi sembra ancora un po' altina. Spero scenda ancora un po' visto che l'etichetta mi dice 1004/1006...
Dovrebbe quindi ripartire un po' di fermentazione, giusto?

[toscanos]

Aggiornamento.
Fatto il travaso. Misurata la densità: 1018/1020. Mi sembra ancora un po' altina. Spero scenda ancora un po' visto che l'etichetta mi dice 1004/1006...
Dovrebbe quindi ripartire un po' di fermentazione, giusto?

Si aspetta ancora.

[tapascio]

Aggiornamento.
Innanzitutto mi scuso per non averlo fatto prima, ma il lavoro...
La bitter non è più scesa di densità attestandosi a 1018. Ho imbottigliato il 7 maggio dopo avergli fatto il secondo travaso. Mi è già capitato di assaggiare qualche bottiglia e devo dire che non è male.. e nonostante tutto mi sembra prometta bene.
Ora una domanda: questo tipo di birra, quanto deve maturare? Più o meno della Irish Stout?
Grazie mille per la pazienza.

[toscanos]

Aggiornamento.
Innanzitutto mi scuso per non averlo fatto prima, ma il lavoro...
La bitter non è più scesa di densità attestandosi a 1018. Ho imbottigliato il 7 maggio dopo avergli fatto il secondo travaso. Mi è già capitato di assaggiare qualche bottiglia e devo dire che non è male.. e nonostante tutto mi sembra prometta bene.
Ora una domanda: questo tipo di birra, quanto deve maturare? Più o meno della Irish Stout?
Grazie mille per la pazienza.

Tre mesi sono ideali.

[tapascio]

Tre mesi sono ideali.

Ok, grazie. Significa che saran pronte per il prossimo campionato....