06-09-2016, 09:24
Dopo il pellegrinaggio di birra Lurds abbiamo anche lieviti che risuscitano come Lazzaro? ![Big Grin Big Grin](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/biggrin.gif)
Battute a parte, non so che tipo di gusto avverti ma sicuramente una rifermentazione a 27/28 sarà stata tutt'altro che neutra sui lieviti e sul loro comportamento. Quindi mi aspetterei non solo sapori e profumi eccessivi ma anche una schiuma di cattiva qualità...
![Big Grin Big Grin](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/biggrin.gif)
Battute a parte, non so che tipo di gusto avverti ma sicuramente una rifermentazione a 27/28 sarà stata tutt'altro che neutra sui lieviti e sul loro comportamento. Quindi mi aspetterei non solo sapori e profumi eccessivi ma anche una schiuma di cattiva qualità...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
![Birra06 Birra06](http://forum.mr-malt.it/images/smiles/Passusabeer.gif)