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iniziare con E+g - batch 11 litri
#21

(04-08-2016, 09:05 )gianry Ha scritto:  ho una pentola da 7,5L ... ed il fermentatore da 15L
Inizio a fare infusione di grani in 7,5 L ? e poi aggiungo  acqua evaporata per iniziare bollitura?

Componi la tua ricetta,  poi dopo aver calcolato i tuoi litri che hai bisogno,  fai l'infusione per 45 minuti a 70 gradi,  quando hai finito,  togli la sacca,  strizza un pochetto senza esagerare,  e vai in bollitura senza aggiungere acqua.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#22

(04-08-2016, 11:05 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Componi la tua ricetta,  poi dopo aver calcolato i tuoi litri che hai bisogno,  fai l'infusione per 45 minuti a 70 gradi,  quando hai finito,  togli la sacca,  strizza un pochetto senza esagerare,  e vai in bollitura senza aggiungere acqua.

ok, quindi ce la posso fare ?



thanks
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#23

Fai bollire la maggior quantità possibile di mosto in pentola, calcola però che dovrai aggiungere l'estratto e ti serve un bel margine altrimenti sbrodoli tutto.
Non riesci a procurarti una pentola più grande?
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#24

oggi, cerco di procurarmi una pentola da almeno 10 L

grazie
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#25

Anche in alluminio!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#26

trovata, pentola in alluminio da 12 litri anni 70
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#27

occhio che 12 litri sono all'orlo....utili saranno 9

Homebrewing: un hobby col percentile più alto di seghe mentali rispetto a qualsiasi altro!

POCHE SEGHE MENTALI, TANTI LITRI IN CANTINA (cit.)
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#28

Usata , ho potuto lavorare agilmente con 10 litri iniziali . Probabile fosse qualcosa in più di 12 litri
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