[bicilindrico62]

salve.
mi trovo con poche bottiglie in cantina, e di conseguenza ho pensato di fare un paio di cotte con il metodo dei malti preparati, purtroppo questo periodo a causa del troppo lavoro, non posso dedicarmi al cassico AG.
oggi ho fatto un salto da mister malt a fare un po di spesa, ed ho preso anche diverse lattine di malti preparati.
ecco... volevo farmi una cotta con due lattine di brewferm gold (24 lt circa)
vi sarei grato su qualche suggerimento, tipo aggiunte o cose simili, giusto per modificare la solita ricetta di base che trovi nella confezione
grazie

[toscanos]

dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievito

[ftenuta]

Io l'ho fatta con t58 e secco light....molto buona, molto leffe blonde

[bicilindrico62]

dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievito

Per adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate

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dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievito

Per adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate

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Io l'ho fatta con t58 e secco light....molto buona, molto leffe blonde

Sono sicuro del tuo risultato, non è questione di pigrizia, ma dammi una dritta,
Ringrazio ciao

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Io l'ho fatta con t58 e secco light....molto buona, molto leffe blonde

Sono sicuro del tuo risultato, non è questione di pigrizia, ma dammi una dritta,
Ringrazio ciao

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dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievito

Per adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate

[ftenuta]

La feci con 500g di secco light, 50g di zucchero di canna e 180 di zucchero bianco, era quello che avevo in casa.....ovviamente sono le dosi per una latta

[toscanos]

usa il t58 ed estratto light e aggiungerei del miele.

[paoperry]

Estratto light e t58. Nient'altro. La mia è venuta molto buona così.