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Salve a tutti.
Oggi ho deciso di mettermi a fare un kit, quello in oggetto. Tenuto conto che lo farò ad alta fermentazione, ho in frigo un safale us-5. Può andare bene o lascio quell o del kit?
Grazie a tutti e buona giornata.
P.S. Qui da me sembra autunno inoltrato...
La birra piccola è... immorale!
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Us-05!
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(24-08-2014, 06:04 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Us-05!
Grazie. Ho in effetti usato quello...
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Volevo inoltre chiedervi...
avendovi letto, ho capito che se lasciavo troppo il malto a scaldare, di colore biondo neanche a parlarne. Quindi ho evitato di far bollire il mosto. Il fatto però è che nel fermentatore non vedo una birra chiarissima ma una simil-rossa. É vero che è dentro da solo 3gg, però non dovrebbe essere più chiara?
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 26-08-2014, 04:36 da
tapascio.)
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Il fermentatore inganna!
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Mah, non è "bionda"!
É "tinta"!
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