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Lagherizzazione in fermentatore non chiuso ermeticamente
#11

(21-03-2013, 10:14 )rcogni Ha scritto:  Ritravasata nel fermentatore, speriamo bene.
Il profumo era buono.

abbi fede fratello....Tongue

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#12

Adesso che e' nel fermentatore e c'e' il gorgogliatore, si vede che sta fermentando al contrario Big Grin . Aspira aria, molto probabilmente con il freddo la birra si contrae.
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#13

Sì rcogni, è normale, anche a me, ogni volta che metto il fermentatore nel frigo, l'acqua del gorgogliatore si sposta dalla parte "sbagliata" per i primi tempi Big Grin
Poi appena la CO2 comincia a spingere, gorgolgia dalla parte giusta Wink

Birraiolo
Triatleta
.com
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#14

(22-03-2013, 11:21 )enrico Ha scritto:  Sì rcogni, è normale, anche a me, ogni volta che metto il fermentatore nel frigo, l'acqua del gorgogliatore si sposta dalla parte "sbagliata" per i primi tempi Big Grin
Poi appena la CO2 comincia a spingere, gorgolgia dalla parte giusta Wink

non lo sapevo, x la lagherizzazione o winterizzazione ho due contenitori con tappo senza il foro x il gorgogliatore.

ciao

lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#15

Io nel gorgogliatore metto del brandy, qualche goccia sara' caduta nella birra, mi verra' un nuovo stile pils al brandy.
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