[andrea93]

ciao a tutti!
sto progettando il mio passaggio all AG e girando un po le ferramenta della mia città ho trovato fornelli solo da 5,33kw, non di più. Secondo voi sono sufficienti per avere una bollitura vigorosa di classiche cotte da 23 litri (quindi una 30ina in bollitura) o devo cercare su internet fornelli più potenti? nel caso mi sapreste indicare i siti migliori?

[Cencio]

Io ci ho fatto bollire anche 42 litri...chiaro se ne trovi uno da 7,5 è meglio....però per 30 litri non avrai problemi

[ALLIEVO BIRRAIO]

Diametro fornellone?

[COMERO83]

quoto cencio.

secondo me fai prima a prenderlo su ebay

[Esecutore]

a parer mio i fornelloni in ghisa, quelli neri sono tutti uguali....

[Cencio]

Confermo. Il mio da 5,3 è identico agli altri da 7,5. Credo cambi l'ugello

[ALLIEVO BIRRAIO]

Confermo! Io ho uno da 5,5 kw, uno da 8 kw e il terzo da 8,5 kw, sono identici! Avevo controllato anche l'ugello, è uguale!

[Esecutore]

più dai pressione più spinge....

[Pianetti]

più dai pressione più spinge....

Per ora ho sempre usato quel fornelletto nel boil, anche con 70-80 litri di mosto. Raggiunta l'ebollizione ho sempre dovuto abbassare.

E' il polmone che fa.

[Esecutore]

il polmone che pezzo è? i fornelli neri hanno tutti lo stesso diametro, lo stesso numero di fori e cambia un pelo il diametro del foro dell'ugello sul rubinetto...