[dario aricci]

allora, giovedì se non sbaglio sarà passata una settimana, ed effettui il primo travaso.
giovedì della prossima settimana saranno passate 2 settimane e leggi la densità. Se la FG è raggiunta, puoi effettuare un altro travaso e imbottigliare, altrimenti la devi lasciare ancora e aspettare che raggiunga la FG.
Quando raggiunge la FG ritravasi e imbottigli.

okkey,hò capito,grazie mille!!!!!!!!!

[dario aricci]

okkey,hò capito,grazie mille!!!!!!!!!

stamani hò fatto il travaso,dimmi se hò fatto bene:hò travasato la birra senza la fondata del lievito,poi hò fatto una modifica al tappo:hò praticato un foro e hò messo un gommino come quello dove s'inserisce il gorgogliatore e fatto passare un termostato d'acquario tropicale e poi hò sigillato il tutto in modo che non passi l'aria e tarato a24°,hò fatto bene?

[Nanduzzu]

24° m sembrano un po eccessivi però...

[gyve]

ovviamente immagino che tu lo abbia anche sanificato prima..
Comunque io abbasserei un po' la temperatura di almeno un grado o due, 24° possono andare per una tripel in cui un po' più di esteri fruttati sono gradevoli, però devi considerare che la fermentazione genera calore quindi se lo imposti a 24° facile che la temperatura arrivi poi a 25°

[dario aricci]

ovviamente immagino che tu lo abbia anche sanificato prima..
Comunque io abbasserei un po' la temperatura di almeno un grado o due, 24° possono andare per una tripel in cui un po' più di esteri fruttati sono gradevoli, però devi considerare che la fermentazione genera calore quindi se lo imposti a 24° facile che la temperatura arrivi poi a 25°

okkey,stamani hò notato che l'acqua dentro al gorgogliatore si è spostata tutta dà1parte come se stesse fermentando,dovrebbe essere un segno buono?
scusami,mà sono alla1°esperienza con questo stile di birra e non vorrei sbagliare perchè ne hò comprati altri 2 malti preparati stile abbazia

[Robybeer]

Non era meglio acquistare una serpentina?

[dario aricci]

Non era meglio acquistare una serpentina?

non hò speso niente,il termostato d'acquario me lo anno regalato e vedo che l'acqua nel gorgogliatore si muove dà1parte all'altra invece che fare le bolle e la temperatura è sui 24 25°