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OG bassa
#11

I programmi usano formule, se sei tanto bravo ed esperto puoi fare a mente altrimenti succede che lo scopri solo alla fine...

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#12

Hobbybrew l'ho scaricato qualche tempo fa ma l'ho poi accantonato per difficoltà di apprendimento....qualche suggerimento di partenza?

In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica




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#13

Prova brewplus

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#14

la cosa buona di quei programmi è che il file di salvataggio delle ricette è universale quindi te le puoi passare tra programmi diversi Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#15

Se posso dare un consiglio, io perderei qualche minuto a capire HobbyBrew, è davvero semplice e intuitivo, alla fine l'unica cosa che serve è la prima schermata della ricetta, poi l'acqua, lo schema di mash, evaporazione ecc.. puoi anche non impostarle sul programma e procedere secondo l'esperienza..
Imposti i litri, i grani e o estratti e le gittate di luppolo.. avrai valori precisi e calcolati al volo..
Ognuno di noi dovrebbe dedicare almeno una cotta alla buon anima che ci ha messo HobbyBrew a disposizione gratuitamente..

e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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#16

Con le quantità che ho messo mi da' una og di 1044 contro la mia 1038, qualcosa non mi torna, in più su hobby brew il luppolo citra non esiste...

In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica




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#17

i luppoli non in elenco imposti il valore medio tu a mano modificando la casella Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#18

Ok ora provo, ma la densità è sballata, oggi provo a darle un'altra misurata, ricordo pero' di non aver mescolato dopo il travaso dalla pentola al fermentatore anche se la misurazione l'ho fatta qualche minuto dopo....
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#19

(13-01-2014, 04:34 )Iuri Ha scritto:  Con le quantità che ho messo mi da' una og di 1044 contro la mia 1038, qualcosa non mi torna, in più su hobby brew il luppolo citra non esiste...

Puoi mettere un luppolo qualsiasi e impostare gli aa corretti
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