[alessandro78]

si si , per quello np so che devo ascoltare al 100% alievo.ma io volevo solo capire il perchè
della tua risposta

[Bertellio]

Così dovrebbe andarti bene
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Ricetta per Pale ale, litri finali 23,0 (in bollitura pre-diluizione 14,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,057; IBU: 39,6; EBC: 22;
Malti:
3000 gr Light, 1,030;
1000 gr Light, 1,040;
400 gr Crystal 75L, 1,000;
Luppoli e altro:
30 gr Magnum, 13,3 %a.a., 60 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 20 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 10 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;
10 gr Magnum, 13,3 %a.a., 45 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Dry hop;
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Manca il perle, se proprio lo vuoi lo sostituisci alla gittata del magnum a 45 min.
Aspetta se altri utenti vorranno modificarla, comunque ora tocca a te

Ciao

[alessandro78]

ok ty

[alessandro78]

ho provato a ricoppiare la ricetta , ma ibu non mi torna .
secondo nei luppoli c'è qualcosa che non quadra.
ibu è 52
ciao

[Bertellio]

Probabilmente gli AA dei luppoli sono diversi, oppure non hai considerato la bollitura concentrata

[parma45]

se fai bollitura concentrata devi checkare la casellina

[pepperepe]

se fai bollitura concentrata devi checkare la casellina

Con brewonline, che è quello che uso io, non cambia nulla purtroppo.. Non c'è il flag, però puoi mettere la quantità in pentola e la quantità in fermentazione.
In pentola puoi mettere 2 o 200 litri, non cambia nulla

[alessandro78]

eccovi la recetta
cos'è che non va?
ho messo la spunta sulla casellina bollitura concentrata!!!!

Ricetta per , litri finali 23,0 (in bollitura 14,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,057; IBU: 52,2; EBC: 22;
Malti:
1000 gr Light, 1,040;
3000 gr Light, 1,030;
400 gr Crystal 75L, 1,000;
Luppoli e altro:
30 gr Magnum, 14,0 %a.a., 60 min, Kettle;
10 gr Hallertauer Perle, 8,0 %a.a., 45 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 20 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 10 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;

[Bertellio]

Gli AA dei luppoli! Comunque è solo il discorso del programma e dei valori reali dei luppoli (che saprai solo a pacchetto tra le tue mani), quindi o giochi da solo con il programma o ti metti all'opera...

PS.: i 50g finali devi metterli come dry hop

[alessandro78]

ops errore
comunque credo di aver capito

Ricetta per fghjk, litri finali 23,0 (in bollitura 14,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,057; IBU: 37,7; EBC: 22;
Malti:
3000 gr Light, 1,030;
1000 gr Light, 1,040;
400 gr Crystal 75L, 1,000;
Luppoli e altro:
30 gr Magnum, 14,0 %a.a., 60 min, Kettle;
10 gr Hallertauer Perle, 8,0 %a.a., 45 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 20 min, Kettle;
10 gr Cascade, 5,5 %a.a., 10 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle;
5 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Dry;

ma la scritta in bolliture pre-diluizione la metti tu manualmente sul forim?

in pratica devo spuntare bollitura concentrata e poi mettere i litri in fermentazione quelli della bollitura.
dopo di che metto dopo diluizione 23lt.
domanda ma lt in fermentazione io pensavo al prodotto finito dentro al fermentatore, sbaglio?
comunque se metto lt14 in fermentazione mi esce il valore desiderato