Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
preferisco non rischiare....alla fine quanto possono assorbire?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 752
Discussioni: 38
Registrato: Apr 2013
Reputazione:
6
non è per lo spreco che alla fine sarà mezzo bicchiere di carta, però la birra assorbita non è la migliore in quanto ad aroma???
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
Messaggi: 1,479
Discussioni: 111
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
13
(30-11-2013, 06:17 )simo18sd Ha scritto: non è per lo spreco che alla fine sarà mezzo bicchiere di carta, però la birra assorbita non è la migliore in quanto ad aroma???
Secondo me se strizzi con la stessa paletta che userai per mescolare il mosto prima di imbottigliare non rischi proprio nulla. L'ho fatto con il mio primo DH e non vedo problemi
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
Messaggi: 658
Discussioni: 49
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
2
in teoria il contenuto della hop è bello aromatizzato no?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
Messaggi: 752
Discussioni: 38
Registrato: Apr 2013
Reputazione:
6
Priming volevo fare 4,5 gr/l che ne dite?
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
Messaggi: 13,282
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Per me è ok!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 752
Discussioni: 38
Registrato: Apr 2013
Reputazione:
6
la paura del travaso post dh che avevo paventato in questi giorni era giusta.
grosse difficoltà nel travaso, sono riuscito a travasare solo 18,5 litri, poi appena ho toccato le hop bag per toglierle, i litri rimanenti sono diventati fango!
non li ho portati nel secondo fermentatore, era troppo sporca.
li ho imbottigliati con priming a occhio...le userò come test!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
a proposito di DH oggi il solito pesetto non è bastato....la sacca faceva le bizze e pure al mio amico non è bastato un batticarne di acciaio...siamo riuscito ad incastrare dei mestoli ben sanificati sotto al tappo per tenere le sacche sotto il pelo del mosto
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
