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buon giorno a tutti
stò aspettando l'arrivo di un fermentatore inox da 30lt, che prodotti posso usare per pulirlo la prima volta e poi, le successive? per la sanificazione posso usare gli stessi prodotti che uso per i fermentatori in plastica (OXY)
voi come fate?
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(04-11-2012, 02:32 )knut1965 Ha scritto: buon giorno a tutti
stò aspettando l'arrivo di un fermentatore inox da 30lt, che prodotti posso usare per pulirlo la prima volta e poi, le successive? per la sanificazione posso usare gli stessi prodotti che uso per i fermentatori in plastica (OXY)
voi come fate?
acqua calda e oxi
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Io farei il primo lavaggio con acqua e detergente per piatti.
Sanificazione con oxy.
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Ho anche io quel prodotto ed i guanti di gomma li metto per precauzione e perchè uso acqua molto calda. Ma non è affatto un prodotto corrosivo o irritante, almeno non in maniera tale da provocarti ustioni o altri problemi al contatto saltuario.
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io uso acido peracetico " divosan plus " della Diversey