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Consiglio Prima IPA
#21

pensavo l'avessi già provata con monoluppolatura Fuggle!!!


ma visto che siua tu che Cocomero non avete espresso un giudizio lusinghiero per il fuggle lo terrò presente e vedrò di associarci almeno un altro luppolo .

ciao e come sempre grazie
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#22

a me piace il fuggle....è classico Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#23

Questo luppolo non piace neanche a me.

Per il lievito ti consiglio il 05 e l'amber non lo userei a favore dl crystal

Lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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#24

E+g, cosa intendi per 20%?

In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica




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#25

Beh alla fine è venuta fuori la ricetta per una BOS (Beer Out of StyleBig GrinBig Grin).

Quando abbiamo dovuto decidere cosa utilizzare insieme al Fuggle siamo andati a scegliere il Simcoe e mettici pure che abbiamo cercato di portarla verso un ambra estremamente carico(50gr di carafa) e quindi prendendo spunto dal post di Alexander

ipa= malti e luppoli britannici
aipa= malti britannici e luppoli americani/neozelandesi
apa= tutto made in usa
pacific pale ale= la apa con i luppoli dell'oceaniaci siamo detti ...IPADodgy non ci siamo, AIPA....neppure, APA ..ma de che!!!

vabbè abbiamo provato a fare una BOS con buona pace di tutti , speriamo!!!

e speriamo che venga bene, il profumo dopo una settimana era fantastico l'aspetto beh ..come sempre di c.....a, poi per fortuna però cambiaBig GrinBig Grin
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#26

Vai oggi si imbottiglia!!!!!!!!!!
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