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Pumpkin Ale
#11

Infatti io farei!!!

Si possono doppiare, triplicare, elevare a potenza, far ciò che si vuole!

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#12

Hai visto la ricetta di Mr Malt ? E' un AG ma sembra molto interessante. se sostituisci il pale puoi farla in E+g !

Eccola http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/post/greatpumkin

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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#13

la ricetta è figa ma non facile da realizzare

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#14

(24-09-2013, 02:27 )alexander_douglas Ha scritto:  la ricetta è figa ma non facile da realizzare

Assecondala!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#15

posto la ricetta finale
bello l'aroma di cannella e coriandolo insieme

Ricetta per pumpkin, litri finali 12,0 (in bollitura 8,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,064; IBU: 43,6; EBC: 15;
Malti:
350 gr Cara-Pils Dextrine Malt, 1,033;
350 gr Pale Malt (2 Row) UK, 1,036;
1600 gr Generic LME - Light , 1,035;
2000 gr zucca arrostita (1.2 kg dopo infornata), 1,006;
Luppoli e altro:
10 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 10 min;
2 gr cannella, 0,0 %a.a., 10 min;
2 gr noce moscata, 0,0 %a.a., 10 min;
2 gr coriandolo, 0,0 %a.a., 10 min;
15 gr Centennial, 10,0 %a.a., 60 min;
10 gr Centennial, 10,0 %a.a., 30 min;
630 gr zucca cruda, 0,0 %a.a., 10 min;

progetti futuri e+g: saison
in maturazione weiss, yorkshire bitter, xmas 14, apa
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#16

Molto bella! Complimenti!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#17

si ci piace....decisamente più semplice di quell'altra Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#18

grazie,

x alex: ho messo ua bella bottiglia congelata nel pentolone e due nell'acqua della vasca. raggiunti i 20°C

grazie della dritta

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#19

prego Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#20

stappate le prime 2 bocce: risultato mondiale
complessa ed equilibrata. se eccedevo con le spezie la rovinavo

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